Po długich miesiącach izolacji spowodowanej pandemią COVID-19, podczas której wiele osób zajęło się domowym wypiekaniem chleba, nastał czas gdy można było spotykać się w plenerze. W kwietniu 2020 powstała na Facebooku grupa „Pozytywne jedzenie/Home-made food international", gdzie katowiczanie oraz mieszkańcy innych miast wypracowali pomysł inicjatywy poświęconej m.in. symbolice chleba w tradycji różnych kultur, narodów i wyznań. Następnie do wydarzenia postanowiono dołączyć również prezentacje miast partnerskich i konsulatów honorowych w Katowicach.
Kolejna edycja Festiwalu planowana jest w maju/czerwcu 2026r. Zapraszamy małych i średnich producentów, artystów i twórców rękodzieła, piekarnie oraz innych lokalnych rzemieślników do kontaktu i współpracy.
Kontakt: e-mail chleb.festiwal@katowice.eu , tel. (+48 32) 259 3850